Receita de Mousse de chocolate branco

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 Sobremesa deliciosa de Mousse de chocolate branco . Está pronto para preparar e se deliciar com uma sobremesa irresistível? Hoje trago para você uma receita de dar água na boca: Mousse de Chocolate Branco.
Essa sobremesa é a combinação perfeita de suavidade e doçura, com uma textura leve e aerada que derrete na boca a cada colherada. O sabor delicado e sedutor do chocolate branco é realçado nessa mousse, que é uma verdadeira tentação para os amantes de doces.
 
Seja para uma ocasião especial ou para simplesmente satisfazer seu desejo por algo irresistível, essa receita certamente vai te conquistar. Então, prepare-se para experimentar o prazer do chocolate branco em uma sobremesa sofisticada e deliciosa. Vamos começar a preparar essa maravilha culinária!

Ingredientes

– 600 g de chocolate branco

– 5 ovos (separados clara e gema)

– 1/2 xícara de chá de açúcar

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– 3 colheres (tipo sopa) de licor contreau

– Creme de leite sem soro – 1 lata
Mousse de chocolate branco: continuando…

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Modo de Preparo

1- Inicie derretendo o chocolate branco em banho-maria, em seguida, acrescente o creme de leite e reserve.

2- Agora, bata as gemas com a metade do açúcar até que fique bem fofa e quase branca, adicione a mistura de chocolate e o licor.
 
3- Na sequência, bata as claras em neve bem firme e adicione o restante do açúcar, bata até a consistência de suspiro.
 
4- Agora, acrescente à mistura anterior misturando com uma colher de pau até ficar uniforme.
 
5- Coloque em um recipiente e deixe gelar por quatro horas.
 

Mousse de maracujá com chocolate

Deixe-me apresentar uma deliciosa combinação de sabores: Mousse de Maracujá com Chocolate. Essa sobremesa incrível une a acidez refrescante do maracujá com a intensidade do chocolate, resultando em uma explosão de sabores que vai encantar o seu paladar.
 
A suavidade da mousse de maracujá contrasta perfeitamente com a riqueza do chocolate, criando uma harmonia perfeita a cada colherada. Essa é a escolha ideal para quem aprecia sobremesas leves, mas com um toque de indulgência.
 
Então, prepare-se para se deliciar com uma sobremesa que combina o exótico e o irresistível. Vamos mergulhar nessa experiência de sabor e aprender a preparar essa mousse maravilhosa que certamente será o destaque das suas refeições!

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Ingredientes da receita

 Para a mousse

– 2 caixinhas de leite condensado

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-1 xícara (tipo chá) de mistura para bater chantilly bem gelada

 – 2 xícaras (chá) de suco de maracujá

 Para a ganache

– ½ xícara(chá) de creme de leite

– 90 gramas de chocolate ½ amargo picado

Modo de preparo

Da mousse

1- Utilizando um liquidificador, coloque o suco de maracujá, o leite condensado e bata pelo tempo de  5 minutos para homogeneizar e transfira para um refratário.

2- Na batedeira coloque a mistura para chantilly e bata bem em ponto de picos firmes.

3- Acrescente na vasilha onde está a mistura obtida no liquidificador e misture bem para incorporar. Coloque na geladeira por um tempo mínimo de 12 horas.

 

Da ganache

1- Numa tigela coloque o chocolate picado e o creme de leite e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos ou no banho maria, até obter um creme brilhante.

2- Retire o refratário da geladeira e cubra a mousse com a ganache espalhando bem para ficar uniforme.

 
3- Agora é só servir esse delicioso mousse de maracujá!
 
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