Pavê de chocolate com mousse de maracujá

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 Sobremesa deliciosa de Pavê de chocolate com mousse de maracujáSe você é um apaixonado por sobremesas irresistíveis, prepare-se para uma jornada de sabores divinos! Nesta deliciosa receita, apresento a você o Pavê de Chocolate com Mousse de Maracujá, uma combinação harmoniosa entre o rico sabor do chocolate e a acidez refrescante do maracujá.

Essa sobremesa é perfeita para surpreender os convidados em ocasiões especiais ou simplesmente para se deliciar em momentos de puro prazer gastronômico. Com camadas sedutoras e texturas envolventes, o Pavê de Chocolate com Mousse de Maracujá é um verdadeiro deleite para os sentidos.

Preparado com ingredientes cuidadosamente selecionados, este doce encantador traz um equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico, proporcionando uma experiência única e inesquecível ao paladar.

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Então, vamos embarcar nessa jornada culinária e desvendar os segredos desta receita de dar água na boca? Siga o passo a passo e prepare-se para surpreender a todos com esse irresistível Pavê de Chocolate com Mousse de Maracujá!

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Ingredientes da receita

Pavê
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 3 colheres de chocolate em pó
Mousse
  • 5 maracujás azedos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1- Bata no liquidificador o suco de 4 maracujás e coe.
 
2- Adicione ao suco a lata de leite condensado, a lata de creme de leite e bata mais uma vez, até ficar bem encorpado.
 
3- Leve ao fogo 1 lata de leite condensado com o chocolate e mexa até o ponto de brigadeiro mole, deixe esfriar.
 
4-Em um refratário alterne camadas do biscoito maizena molhado no leite e de brigadeiro mole, finalizando com o brigadeiro mole.
 
5- Despeje a mousse.
 
6-Faça uma calda com a polpa do maracujá que sobrou (com semente), levando ao fogo com 2 colheres de açúcar e 1/2 xícara de água.
 
7- Deixe esfriar e coloque por cima da mousse.
 
8- Coloque na geladeira de um dia para o outro.
 
Dicas:
 

 

  1. – Escolha ingredientes de qualidade: Opte por chocolates de boa qualidade e maracujás frescos e maduros para garantir sabores mais intensos e autênticos.

  2. – Equilíbrio de sabores: Certifique-se de equilibrar as quantidades de chocolate e mousse de maracujá para que nenhum sabor se sobressaia. Ambos devem complementar um ao outro, criando uma harmonia perfeita de doçura e acidez.

  3. – Biscoitos para a base: Utilize biscoitos ou bolachas que sejam firmes o suficiente para sustentar as camadas do pavê, como biscoitos champanhe ou biscoitos de chocolate.

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Espero que tenha sido muito proveitosa e enriquecedora essa publicação contendo essa Sobremesa deliciosa de Pavê de chocolate com mousse de maracujá.  Para nós é sempre uma honra e uma alegria ter sua companhia por aqui, e espero que tenham encontrado o que procuravam e ainda tenham descoberto coisas novas e interessantes.

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