Como preparar Camarão na moranga

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Como preparar Camarão na moranga . Deleite-se com a culinária vibrante e saborosa do Brasil através da nossa irresistível receita de Camarão na Moranga. Este prato é uma celebração dos sabores tropicais, unindo a suculência do camarão com a doçura cremosa da moranga, criando uma experiência gastronômica que é ao mesmo tempo exótica e saborosa.
A moranga, servindo como uma “cumbuca” natural, abriga uma mistura incrível de camarões, requeijão e tomate. A beleza e os aromas deste prato encantador capturam o espírito acolhedor da cozinha brasileira. Junte-se a nós nesta jornada culinária e descubra como transformar uma moranga simples em uma obra-prima que certamente será o destaque de sua mesa.
Preparado para impressionar e satisfazer, o Camarão na Moranga é uma explosão de sabores que transporta seus sentidos para uma viagem diretamente para as margens ensolaradas do Brasil.

Ingredientes da receita

  • um fio de azeite de oliva
  • sal (a gosto)
  • 1 cebola picada
  • salsa picadinha (a gosto)
  • páprica picante (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 copo (americano) de água
  • açafrão (a gosto)
  • alho amassado (a gosto)
  • 1 tomate maduro picadinho
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 1 moranga
  • 300g de requeijão cremoso
  • camarão (a gosto)

Modo de preparo

  1. Inicie higienizando bem a moranga e corte a tampa de cima delicadamente, reservando-a.
  2. Remova as sementes de dentro, adicione um copo de água no seu interior e cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento).
  3. Coloque a moranga numa assadeira e depois leve ao forno para assar por aproximadamente de 40 minutos.
  4. Nesse meio tempo, tempere os camarões com alho, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
  5. Na sequencia, retire a moranga do forno, escorra a água devagar, para não perder a polpa, e com a ajuda de de uma colher, retire a polpa, transferindo-a para outro recipiente.
  6. Aqueça uma panela no fogo com um fio de azeite e a manteiga, acrescentando a cebola picada e o alho amassado. Misture bem.
  7. Entre com o camarão, mexa e junte o açafrão, a páprica picante e o tomate picado, mexendo tudo, por não mais de 3 minutos.
  8. Coloque a polpa da moranga assada reservada e junte o requeijão cremoso, tornando a misturar rapidamente.
  9. Desligue o fogo e salpique salsa picadinha.
  10. Despeje essa mistura dentro da moranga e decore com camarões, se desejar.
  11. Sirva seu maravilhoso camarão na moranga quentinho, com arroz branco e salada!

Dica sobre como preparar Camarão na Moranga:

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Escolha da Moranga: Ao escolher a moranga para preparar essa receita, opte por uma de tamanho médio a grande, pois isso permitirá uma quantidade suficiente de camarões e um recheio generoso. Certifique-se de que a moranga esteja madura, mas firme ao toque, para garantir uma textura cremosa e saborosa após o cozimento.

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