Prepare um Bolo de fubá com laranja . Bem-vindo a uma experiência sensorial que combina a tradição do bolo de fubá com a vivacidade cítrica da laranja: a receita de hoje é um delicioso Bolo de Fubá com Laranja. Esta união harmoniosa de ingredientes simples cria um bolo agradável e repleto de sabores autênticos.
O fubá adiciona uma textura agradável e a laranja traz uma nota cítrica e refrescante, resultando em uma sobremesa que evoca memórias de tardes tranquilas e cheiros aconchegantes de cozinha. Prepare-se para se encantar com o aroma acolhedor que preencherá sua casa enquanto desvendamos os segredos desta receita que une o clássico ao inusitado.
Sem mais delongas, vamos embarcar nesta jornada culinária e criar um Bolo de Fubá com Laranja que é uma verdadeira celebração de sabores caseiros.
Ingredientes da receita
- 1 xícara (chá) de fubá (mimoso)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara (tipo chá) de suco de laranja natural
- 120ml de óleo de soja
- 1 pitada de sal
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, o suco de laranja, o açúcar e o sal.
- Bata por um minuto Para obter um creme homogêneo, bata durante um minuto.
- Junte o fubá e a farinha de trigo e bata um pouco mais, para incorporar bem. Acrescente o fermento em pó e pulse rapidamente o liquidificador para misturar na massa.
- Transfira a massa para uma forma redonda (23cm de diâmetro) com buraco central, que esteja previamente untada e polvilhada com farinha.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até ficar dourado.
- Depois de retirar do forno, deixe amornar um pouco e só então desenforme.
- Sirva e deguste seu incrível bolo de fubá com laranja!
Aqui estão algumas dicas para aprimorar sua receita de Bolo de Fubá com Laranja:
Uso de Laranjas Frescas: Utilize laranjas frescas e suculentas para extrair o máximo de sabor. Prefira o suco recém-espremido e as raspas da casca para intensificar o aroma cítrico no bolo.
Mistura Gradual dos Ingredientes Secos: Ao preparar a massa, misture os ingredientes secos, como fubá, farinha e fermento, gradualmente. Isso ajuda a evitar a formação de grumos e resulta em uma massa mais homogênea.
Ajuste na Quantidade de Açúcar: Considere ajustar a quantidade de açúcar de acordo com suas preferências pessoais. Se as laranjas utilizadas são naturalmente doces, pode ser possível reduzir um pouco a quantidade de açúcar na receita.
Camada de Açúcar Cristal: Antes de assar, polvilhe uma fina camada de açúcar cristal sobre a massa. Isso cria uma crosta levemente caramelizada na parte superior do bolo, adicionando uma textura especial e um toque doce.
Lembrando sempre de ajustar as quantidades e ingredientes de acordo com suas preferências pessoais. Com essas dicas, seu Bolo de Fubá com Laranja ficará ainda mais saboroso e irresistível.
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