Prepare uma deliciosa Bolachinha de fubá . Embarque conosco numa jornada de sabores tradicionais e conforto culinário com nossa irresistível receita de Bolachinha de Fubá. Originária das cozinhas mais acolhedoras, esta delícia carrega consigo o calor do lar e o aroma inconfundível do fubá fresquinho.
Prepare-se para se encantar com a textura delicada e o sabor levemente tostado dessas bolachinhas, que trazem consigo a nostalgia de momentos compartilhados ao redor da mesa. Seja para um lanche da tarde agradável ou para presentear com carinho, estas bolachinhas de fubá são a escolha perfeita.
Vamos, com carinho e tradição, transformar ingredientes simples em pequenas porções de felicidade. Mãos à massa!
Ingredientes da receita
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (tipo sopa) de açúcar
- 3 colheres (tipo sopa) de amido de milho
- 3 colheres (tipo sopa) de margarina em temperatura ambiente
- 1 e ½ xícara (tipo chá) de fubá mimoso
- fermento químico em pó – 1 colher (tipo sopa)
Obs.: utilize a medida da xícara como 200ml.
- Numa vasilha adicione o ovo, o açúcar e o amido de milho, misturando bem.
- Acrescente a margarina e torne a misturar bem.
- Junte 1 xícara (chá) de fubá mimoso e o fermento em pó, tornando a misturar, em seguida, agregue mais ½ xícara (chá) de fubá, mais uma vez misturando.
- Tire uma porção da massa e forme uma bolinha na mão, achatando-a.
- Unte e enfarinhe uma forma ou tabuleiro e acomode as bolachinhas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 20 minutos.
- Retire, sirva e aprecie sua bolachinha de fubá!
Aqui estão algumas dicas para garantir que suas Bolachinha de Fubá fiquem perfeitas:
Escolha Ingredientes Frescos: Opte por ingredientes frescos e de qualidade, especialmente o fubá. Isso garantirá um sabor mais autêntico e uma textura mais agradável.
Descanso da Massa: Deixe a massa descansar por algum tempo antes de começar a modelar as bolachinhas. Isso ajuda a integrar os sabores e facilita o manuseio da massa.
Modelagem Uniforme: Ao modelar as bolachinhas, procure manter um tamanho e espessura uniformes. Isso ajuda a garantir que todas as bolachinhas assem no mesmo tempo e tenham uma apresentação mais atraente.
Pré-aqueça o Forno: Certifique-se de pré-aquecer o forno antes de assar as bolachinhas. Isso ajuda a garantir uma cozedura uniforme e uma textura perfeita.
Controle o Tempo de Assar: Fique de olho no tempo de cozimento para evitar que as bolachinhas fiquem muito secas. Elas devem ter uma cor levemente dourada nas bordas quando estiverem prontas.
Armazenamento Adequado: Após esfriarem completamente, armazene as bolachinhas em recipiente hermético para manter a frescura e a textura por mais tempo.
Compartilhe com Carinho: Bolachinhas de fubá são perfeitas para compartilhar. Prepare com carinho e compartilhe essas delícias com amigos e familiares.
Desfrute do processo de fazer essas bolachinhas de fubá e aproveite cada mordida!
Queridos (as) leitores (as),
Espero que tenha sido muito proveitosa e enriquecedora essa publicação contendo essa Receita deliciosa de Bolachinha de fubá. Para nós é sempre uma honra e uma alegria ter sua companhia por aqui, e espero que tenham encontrado o que procuravam e ainda tenham descoberto coisas novas e interessantes.
Olá pessoal, esperamos que esta publicação contendo essa Receita deliciosa de Bolinho de Bolachinha de fubá tenha sido útil e interessante para vocês! Nós aqui no nosso blog, estamos sempre buscando trazer conteúdos de qualidade e relevantes para os nossos leitores. Se vocês gostaram do que leram, então não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. E para receberem mais receitas e/ou dicas gratuitas todos os dias, não deixem de entrar em nosso grupo gratuito do whatsapp. Vou deixar logo aqui abaixo mais algumas receitas e/ou dicas especiais para vocês. Até a próxima!!