Sobremesa bolo nuvem de coco . Bem-vindo a um pedaço do paraíso culinário, onde cada colherada é uma viagem etérea de sabores. Apresentamos a nossa mágica receita de Sobremesa bolo Nuvem de Coco, uma criação celestial que transportará seus sentidos para um reino de suavidade e doçura.
Esta sobremesa delicada é como uma nuvem com sabor de coco, onde cada textura leve e etérea se desfaz suavemente na boca, deixando para trás o rastro adocicado de um sonho culinário. Combinando a frescura do coco com o sabor do leite condensado, esta sobremesa é um convite para flutuar nas nuvens do prazer gastronômico.
Prepare-se para elevar seus momentos doces a um patamar celestial. Vamos começar essa jornada de sabores etéreos!
Ingredientes da Receita
Para o bolo:
- 1 garrafa de leite de coco (200ml)
- 200g de coco ralado fino
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 4 unidades de ovos
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- fermento químico em pó – 1 colher (tipo sopa)
Para a calda:
- 600ml de leite integral
- ½ lata de leite condensado (197,5g)
- Coco ralado à vontade para decorar
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o coco ralado, o leite de coco, o leite condensado e o amido de milho. Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione em seguida o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Passe a massa para uma forma de bolo inglês (25cm x 12cm), untada e polvilhada com farinha.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por 35 a 40 minutos ou até que esteja bem dourado.
- Enquanto ainda quente, fure a superfície do bolo com um garfo e regue com a mistura de leite e leite condensado.
- Deixe esfriar completamente, leve à geladeira por 2 horas.
- Após gelar, desenforme o bolo em uma travessa e polvilhe com coco ralado a gosto.
- Agora é só apreciar seu bolo nuvem de coco!
Aqui estão algumas dicas para aprimorar sua receita de Bolo Nuvem de Coco:
Utilize Coco Fresco ou de Boa Qualidade: Opte por coco fresco ou de boa qualidade para garantir um sabor e aroma mais intensos. Se possível, utilize coco ralado fresco em vez de coco desidratado.
Experimente com Leite de Coco: Introduza o leite de coco na massa para um sabor mais pronunciado. Isso adiciona uma camada extra de riqueza e umidade ao bolo.
Lembre-se de ajustar as quantidades e ingredientes de acordo com suas preferências pessoais, e desfrute do seu Bolo Nuvem de Coco!
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