Sorvete de leite condensado profissional . Adentre o universo irresistível da doçura com a nossa tentadora receita de Sorvete de Leite Condensado. Prepare-se para uma experiência gelada que combina a cremosidade do leite condensado com a refrescância de um sorvete feito em casa.
Cada colherada é uma jornada pelos prazeres do verão, onde a suavidade derrete na boca, deixando para trás a doçura aveludada do leite condensado. Com simplicidade e sabor como protagonistas, este sorvete é a resposta perfeita para os dias quentes que pedem uma sobremesa que faz o coração sorrir.
Prepare-se para se deliciar com uma explosão de frescor e doçura em cada mordida. Vamos começar a transformar os momentos quentes em celebrações geladas!
Ingredientes da receita
- 1 colher (tipo chá) de emulsificante
- 2 colheres (tipo sopa) de leite em pó
- 2 colheres (tipo sopa) rasas de chantilly em pó
- 1 colher (tipo chá) de liga neutra
- 1 caixinha de leite condensado
- mistura para sorvete sabor leite condensado – 1 colher (tipo sopa) rasa
- 1 litro de leite integral
Modo de preparo
- Utilizando a batedeira, combine o leite condensado, o leite em pó, o chantilly em pó, a liga neutra, a mistura com sabor de leite condensado e o emulsificante. Bata brevemente para uma boa mistura.
- Por fim, acrescente o leite e bata vigorosamente até multiplicar o volume.
- Transfira essa mistura para um recipiente adequado para sorvete e coloque no freezer por um período mínimo de um dia. Deixe no freezer e retire somente na hora em que for servir.
- Agora você já pode servir e apreciar seu incrível sorvete de leite condensado!
Aqui estão algumas dicas para aprimorar sua receita de Sorvete de Leite Condensado:
Escolha Leite Condensado de Qualidade: Opte por leite condensado de boa qualidade, pois isso influenciará diretamente o sabor final do sorvete. Marcas reconhecidas geralmente garantem uma base mais rica e deliciosa.
Incorpore Mix-ins no Momento Certo: Se desejar adicionar mix-ins, como pedaços de chocolate ou nozes, adicione-os nos últimos minutos do processo de congelamento. Isso evita que fiquem muito duros e mantém sua textura.
Armazenamento Adequado: Ao armazenar o sorvete no freezer, use um recipiente hermético para evitar a absorção de odores indesejados. Colocar um pedaço de papel-manteiga sobre a superfície do sorvete antes de tampar também ajuda a prevenir a formação de cristais de gelo.
Lembre-se de ajustar as quantidades conforme suas preferências pessoais e aproveite a criação do seu delicioso Sorvete de Leite Condensado!
Queridos (as) leitores (as),
Olá pessoal, esperamos que esta publicação contendo essa deliciosa receita de Sorvete de leite condensado tenha sido útil e interessante para vocês! Nós aqui no nosso blog, estamos sempre buscando trazer conteúdos de qualidade e relevantes para os nossos leitores.
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