2 receitas deliciosas de Pão de Ló . Bem-vindo ao mundo da confeitaria, onde a magia dos bolos ganha vida! Hoje, vamos mergulhar em uma receita clássica que é amada por sua textura leve, sabor suave e simplicidade encantadora: o Pão de Ló.
Essa iguaria irresistível é um bolo tradicionalmente feito com poucos ingredientes, mas que resulta em uma sobremesa divina. O segredo está na sua massa fofa e aerada, que se presta a uma infinidade de variações e combinações.
Então, prepare-se para se encantar com o processo de criação e saborear um bolo que conquista corações há gerações. Acompanhe-nos nesta jornada culinária e descubra como fazer o Pão de Ló perfeito!
Ingrediente da receita
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 120 ml de óleo
- 120 ml de leite morno
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, a baunilha e o açúcar. Bata muito bem por 6 minutos. Acrescente o leite morno e bata por mais uns 2 minutos.
- É importante seguir corretamente esse tempo para bater os ingredientes.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e bata muito bem a cada adição. Adicione o fermento e misture suavemente utilizando uma colher.
- Passe essa mistura para uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada ou com papel toalha.
- Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
Retire do forno, aguarde esfriar e sirva esse maravilhoso pão de ló.
Receita de bolo pão de ló – 2
- Farinha de trigo sem fermento – (480 ml no total) – 2 xícaras
- 1 xícara e meia de açúcar (de preferência refinado) (360 ml no total)
- 1 colher (tipo sopa) de fermento químico em pó para bolos
- Meia xícara de água (120 ml)
- 1 colher (tipo sopa) rasa de essência de baunilha
- 5 ovos inteiros
-
Modo de preparo
- Coloque seu forno para aquecer em 180ºC por 15 minutos;
- Utilizando uma tigela, coloque os ovos e bata por 5 minutos;
- Vá acrescentando açúcar enquanto bate;
- Adicione 3 colheres de farinha e metade da água;
- Adicione essência de baunilha;
- Bata com as mãos ou na velocidade mínima se utilizar batedeira;
- Adicione fermento e misture;
- Unte uma forma;
- Coloque um papel manteiga no fundo da forma, ou uma folha de papel toalha;
- Coloque a massa e espalhe bem;
- Leve ao forno por 45 minutos aproximadamente;
- Desenforme e tire o papel toalha;
- Pronto, agora é só rechear e colocar a cobertura no seu bolo pão de ló!
Aqui em nosso blog, você encontrará muitas dicas, uma variedade de receitas deliciosas, muitas dicas úteis e truques de cozinha para que você possa utilizar e aprimorar suas habilidades culinárias.
Quer você seja um cozinheiro que já tenha experiência ou seja um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Espero que tenha sido muito proveitosa e enriquecedora essa receita deliciosa de Pão de Ló. Para nós é sempre uma honra e uma alegria ter sua companhia por aqui, e espero que tenham encontrado o que procuravam e ainda tenham descoberto coisas novas e interessantes.
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