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Pavê de pão de mel fácil e delicioso . Prepare-se para uma experiência de sabor única com o nosso Pavê de Pão de Mel. Esta sobremesa combina a riqueza do pão de mel com a suavidade do creme e o sabor do chocolate, resultando em uma verdadeira explosão de sabores.
Cada camada deste pavê é cuidadosamente elaborada para proporcionar uma harmonia perfeita de texturas e aromas que irão encantar o paladar de todos os seus convidados. Seja para uma ocasião especial ou para um simples momento de prazer, este pavê é uma escolha irresistível que certamente deixará todos com água na boca.
Então, prepare-se para mergulhar em um mundo de delícias com o nosso Pavê de Pão de Mel e surpreenda-se com cada garfada desta sobremesa verdadeiramente irresistível!
Ingredientes da receita
Para o creme
- ½ caixinha de creme de leite (100g)
- creme de leite gelado sem soro – 1 lata de (300g)
- 2 colheres (tipo sobremesa) de mix de pão de mel ou especiarias da sua escolha (cravo em pó, canela em pó, noz-moscada, etc.)
- 2 potes de doce de leite (800g)
Para a montagem
- 1 e ½ pacote de bolacha de maisena sabor chocolate (200g)
Para a calda para umedecer a bolacha
- 1 colher (sobremesa) de mel
- ½ xícara (chá) de leite integral (120ml)
Para a cobertura
- ½ caixa de creme de leite (100g)
- 1 barrinha de chocolate meio amargo picado (90g)
Modo de preparo
Do creme
- Para preparar o creme que não vai ao fogo, coloque numa tigela: os 2 potes de doce de leite, 1 lata de creme de leite gelado sem soro (tirar o soro que conseguir) e ½ caixinha de creme de leite, misturando bem com um fouet.
- Adicione 2 colheres (sobremesa) de mix de pão de mel ou especiarias da sua escolha, tornando a misturar.
Da calda para umedecer a bolacha
- Utilizando uma vasilhinha, misture o leite com o mel e reserve.
Da cobertura
- Numa tigela, adicione o chocolate meio amargo picado e o creme de leite, misturando.
- Leve ao micro-ondas para derreter por 1 minuto.
Da montagem
- Pegue uma travessa de vidro (17cm x 25cm) e tenha a disposição também numa bancada: a calda para umedecer a bolacha, a bolacha de maisena sabor chocolate e o creme.
- Disponha uma camada de creme no fundo da travessa e esparrame bem.
- Em seguida, umedeça as bolachas e faça uma camada delas por cima do creme, mais uma camada de creme, repetindo as camadas, lembrando sempre de terminar com creme.
- Coloque a travessa na geladeira, por um tempo de 10 minutos e nesse meio tempo, prepare a cobertura de ganache.
- Despeje a cobertura sobre a sobremesa, cubra com plástico-filme e volte para a geladeira por cerca de 3-4 horas, para gelar bem.
- Sirva e delicie-se com seu incrível pavê de pão de mel!
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Sobremesa cremosa com suco tang
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