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Pavê de paçoca com chocolate branco . Bem-vindo a uma experiência culinária onde a tradição brasileira encontra o sabor do chocolate, criando uma sobremesa que é uma verdadeira celebração de sabores.
Hoje, convido você a explorar o irresistível mundo do Pavê de Paçoca com Ganache de Chocolate Branco. Nesta jornada gastronômica, cada camada conta uma história de texturas delicadas, desde o crocante da paçoca até a sedosidade da ganache de chocolate branco.
É uma sinfonia de sabores que dançam no paladar, combinando a doçura marcante da paçoca com a suavidade envolvente do chocolate branco. Prepare-se para uma experiência única que transcende o comum, enquanto mergulhamos na magia de camadas generosas e sabores que se complementam perfeitamente.
Vamos criar juntos um Pavê de Paçoca com chocolate branco que não apenas encantará os sentidos, mas também se tornará uma estrela brilhante em suas celebrações culinárias.
Ingredientes da receita
Para o creme
- 8 paçocas de rolha
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres(sopa) de maisena
Para a montagem
- 100 ml de leite para umedecer os biscoitos
- 1 pacote de biscoito maisena
- Paçocas esfareladas a gosto para decorar
Para a cobertura
- ½ caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate branco
Pavê de paçoca com chocolate branco: continuando…
Modo de preparo
Do creme
- Coloque numa panela o leite condensado, a maisena e o leite, misture bem para dissolver bem a maisena.
- Adicione o creme de leite, as paçocas e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
- O ponto correto é um creme liso, homogêneo e com pequenos pedacinhos da paçoca.
- Passe para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e aguarde esfriar.
Da ganache
- Numa tigelinha coloque o chocolate branco e o creme de leite, e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos até obter um creme brilhante.
- Reserve.
Montagem
- Utilizando um refratário (17 cm x 20 cm) coloque uma camada de creme e cubra com uma camada de biscoito umedecido no leite.
- Repitas essas camadas até terminar os ingredientes, mas finalize com uma camada de creme.
- Por último coloque a cobertura ganache e leve para gelar por no mínimo 2 horas ou até ficar bem firme.
- Retire da geladeira e decore toda a borda do refratário com as paçocas esfareladas.
- E agora é só saborear cada porção desse espetáculo de pavê de paçoca!
Pavê de paçoca com chocolate branco: essa receita e maravilhosa, não deixem de preparar…
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Espero que tenha sido muito proveitosa e enriquecedora essa publicação contendo essa Receita deliciosa de Pavê de paçoca com chocolate branco. Para nós é sempre uma honra e uma alegria ter sua companhia por aqui, e espero que tenham encontrado o que procuravam e ainda tenham descoberto coisas novas e interessantes.
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