Docinho do céu com coco

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Docinho do céu com coco . Adentre ao universo dos doces onde cada mordida é uma viagem celestial de sabor e textura. Hoje, convido você a se deliciar com uma receita que promete levar seu paladar às alturas: o Docinho do Céu com Coco.
Nesta jornada culinária, exploraremos a magia de sabores delicados, onde o doce sabor do coco se encontra com a suavidade irresistível de um recheio cremoso. Cada mordida é uma experiência sensorial que envolve o paladar com sua doçura celestial, deixando um rastro de felicidade em cada momento.
Prepare-se para se encantar com a simplicidade e o deleite que este docinho proporciona, elevando suas celebrações a um nível celestial de prazer culinário.

Ingredientes da receita

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos inteiros
  • 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 350ml de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o sal, a farinha de trigo, a manteiga, o leite de coco e o coco ralado.
  2. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma massa homogênea.
  3. Na sequencia, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
  4. Transfira a massa para uma forma de furo central, nessa receita utilizamos a forma de 22cm de diâmetro, antecipadamente untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno médio preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
  6. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar com cuidado. Sirva e aprecie este irresistível docinho do céu!

Aqui estão algumas dicas úteis para aprimorar sua receita de Docinho do Céu com Coco:

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Escolha Ingredientes Frescos e de Qualidade: Opte por ingredientes frescos e de alta qualidade, especialmente o coco. Use coco ralado fresco ou coco desidratado de boa qualidade para garantir um sabor rico e uma textura suculenta no docinho.

Cuidado ao Misturar os Ingredientes: Ao misturar os ingredientes do docinho, seja delicado para não compactar demais a massa. Isso ajudará a manter uma textura leve e aerada, proporcionando uma experiência mais agradável ao comer.

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Adapte ao seu Gosto: Sinta-se à vontade para ajustar a quantidade de açúcar na receita de acordo com seu gosto pessoal. Se preferir um docinho menos doce, você pode reduzir um pouco a quantidade de açúcar na massa.

Armazenamento Adequado: Armazene os docinhos em um recipiente hermético na geladeira para preservar sua frescura e sabor. Retire-os da geladeira alguns minutos antes de servir para que voltem à temperatura ambiente e fiquem mais macios ao comer.

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Com essas dicas, você estará no caminho certo para criar Docinhos do Céu com Coco deliciosos e irresistíveis. Aproveite cada pedaço desta delícia tropical!

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