Mini pizza fácil e deliciosa . Se você é fã de pizza, vai adorar essa versão em tamanho reduzido que é perfeita para compartilhar ou saborear como aperitivo. Essas miniaturas saborosas trazem todos os sabores e aromas que amamos em uma pizza tradicional, mas em uma versão irresistivelmente fofa e prática.
Com uma base de massa crocante, molho de tomate delicioso, queijo derretido e uma variedade de coberturas irresistíveis, cada mordida será uma explosão de sabor. Seja para uma festa, um lanche rápido ou até mesmo como um acompanhamento criativo para suas refeições, as Mini Pizzas vão encantar todos os paladares.
Prepare-se para agradar a todos com essas delícias individuais. Vamos começar a criar as melhores mini pizzas que você já experimentou!
- 5 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) cheia de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de sal
- água morna (+/- 250ml)
Modo de preparo
- Misture em uma bacia a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
- Acrescente em seguida o óleo e, na sequência, a água morna aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
- Passe a massa para uma bancada e sove até ficar lisa e homogênea.
- Transfira a massa novamente para a bacia, cubra com um guardanapo limpo e aguarde crescer por 40 minutos.
- Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e abra utilizando o rolo, depois corte círculos usando um cortador ou com a boca de um copo.
- Coloque as massinhas em uma fôrma enfarinhada e fure-as com o auxílio de um garfo, para que não formem bolhas na hora em que assar.
- Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos para pré-assar (ou até dourar levemente o fundo da massa). Se desejar, pode congelar assim, pré-assada.
- Retire do forno, coloque o molho e o recheio de sua preferência e volte ao forno até o recheio derreter.
- Sua incrível mini pizza já pode ser degustada, aproveite!
Dica: se quiser, você pode guardar a massa pré-assada na geladeira por até 7 dias ou no freezer por até 3 meses.
Curiosidades: – A mini pizza é uma variação moderna das pizzas tradicionais italianas, adaptada para um tamanho menor e individual. Ela surgiu como uma opção mais prática e versátil para atender às necessidades de lanches rápidos e porções menores.
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– Versatilidade: Uma das maiores vantagens das mini pizzas é a sua versatilidade. Elas permitem uma ampla variedade de coberturas, desde as clássicas, como margherita e pepperoni, até opções mais criativas, como vegetarianas, com frutos do mar, ou até mesmo doces, como a mini pizza de chocolate.
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– Tamanho e Porções: O tamanho típico de uma mini pizza varia de 10 a 15 centímetros de diâmetro, o que a torna perfeita para ser apreciada como um lanche individual. Além disso, seu tamanho reduzido facilita o compartilhamento e permite a experimentação de diferentes sabores em uma mesma refeição.
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– Preparo Rápido: A mini pizza é conhecida pela sua praticidade e rapidez no preparo. Devido ao seu tamanho menor, ela requer menos tempo no forno, o que é ótimo para quem busca uma opção rápida e deliciosa.
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– Popularidade: As mini pizzas têm se tornado cada vez mais populares em festas, eventos e estabelecimentos de comida rápida. Sua versatilidade e a possibilidade de personalização a tornam uma escolha divertida e atraente para pessoas de todas as idades.
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– Crianças e Mini Pizzas: As mini pizzas são particularmente populares entre as crianças, pois seu tamanho reduzido e a possibilidade de participarem na montagem dos ingredientes tornam a experiência divertida e interativa.
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Quer você seja um cozinheiro que já tenha experiência ou seja um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Espero que tenha sido muito proveitosa e enriquecedora essa receita de Mini pizza. Para nós é sempre uma honra e uma alegria ter sua companhia por aqui, e espero que tenham encontrado o que procuravam e ainda tenham descoberto coisas novas e interessantes.
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Pernil assado suculento para o Natal