Como preparar Geladinhos cremosos

Como preparar Geladinhos cremosos . Nos dias quentes de verão, não há nada mais revigorante do que saborear um delicioso Geladinho Cremoso feito em casa. Esta receita combina a refrescância dos geladinhos com a cremosidade de um sorvete, criando uma sobremesa irresistível que vai agradar a todos, desde crianças até adultos.

Com uma variedade de sabores e texturas para escolher, cada geladinho é uma explosão de sabor que refresca o corpo e alegra o paladar. Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa gelada, perfeita para compartilhar com a família e os amigos em qualquer ocasião.

Então, pegue seus ingredientes e se prepare para criar seus próprios Geladinhos Cremosos caseiros que vão fazer sucesso durante todo o verão!

Para a mistura que serve de base para todos os sabores

• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 colher (sopa) rasa de liga neutra
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Para o sabor creme

• ¼ da mistura base
• Para o sabor paçoca
• 3 paçocas de rolha (10g cada)
• ¼ da mistura base

Para o sabor chocolate

• 2 colheres (sopa) rasas de chocolate 50% cacau
• ½ xícara (chá) de leite
• ¼ da mistura base
• 2 colheres (sopa) rasas de Nescau

Para o sabor coco

• ¼ da mistura base
• ¼ xícara (chá) de leite
• ¼ xícara (chá) de coco ralado
• ¼ xícara (chá) de leite de coco

Para a montagem

• 1 funil
• saquinhos para geladinho (4cm x 23cm)

Geladinhos cremosos: continuando…

Modo de preparo

Da mistura base

1. Utilizando o liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a liga neutra e o leite. Bata muito bem por 2 minutos.
2. Na sequencia, separe essa mistura em 4 vasilhas para preparar os 4 diferentes sabores.

Do sabor creme

1. Reserve ¼ da mistura base em uma tigela, pois ela já apresenta um delicioso sabor de creme.
2. Se preferir apenas esse sabor, não há necessidade de dividir.

Do sabor paçoca

1. No liquidificador, adicione ¼ da mistura base reservada e a paçoca.
2. Bata rapidamente para incorporar e passe para uma tigela. Reserve.

Do sabor chocolate

1. No liquidificador, vamos prepara o sabor de chocolate batendo ¼ da mistura base juntamente com o leite, o chocolate 50% cacau e achocolatado.
2. Transfira para uma tigela e reserve.

Geladinhos cremosos: mais sabor…

Do sabor de coco

1. E para o sabor de coco vamos usar a última parte da mistura base, no liquidificador com o coco ralado, leite de coco e leite.
2. Bata por 3 minutos até homogeneizar e reserve.

Montagem

1. Com ajuda de um funil preencha os saquinhos com cerca de ⅓ de xícara (chá) do sabor creme em cada saquinho para geladinho.
2. Gire a ponta e dê um nó bem firme, amarrando-o.
3. Repita o processo com os demais sabores. Coloque os saquinhos em uma travessa e leve ao freezer por um tempo de pelo menos 6 horas, até que fiquem bem firmes.
4.  Rendimento: 7 geladinhos sabor chocolate, 6 de creme, 5 de coco e 5 de paçoca.
5. Mantenha no freezer e retire apenas na hora de servir ou na hora de vender.
6. Aproveite essas 4 opções maravilhosas de geladinho cremoso.