Bolo de fubá com goiabada – prepare 1 bolo maravilhoso . Hoje, vamos embarcar em uma deliciosa jornada gastronômica com uma receita clássica e repleta de sabor: o Bolo de Fubá com Goiabada. Esse é um daqueles quitutes que trazem à mente memórias afetuosas de tardes na casa da vovó, onde o aroma irresistível invadia a cozinha e aquecia os corações.
A combinação da suavidade do fubá com o doce agridoce da goiabada cria uma harmonia de sabores que encanta o paladar e faz dessa receita uma verdadeira obra de arte brasileira. Se você está em busca de um bolo simples, mas extremamente agradável, esta é a escolha certa.
Prepare-se para mergulhar nessa experiência culinária e surpreender a família e os amigos com o Bolo de Fubá com Goiabada. Vamos colocar as mãos na massa e levar todo o encanto do interior para a sua cozinha.
Siga o passo a passo e desfrute de um bolo que traz consigo todo o aconchego e carinho que só uma receita caseira pode oferecer. Sem mais delongas, vamos começar essa jornada de sabor e afeto!
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- fermento químico em pó – 1 colher (tipo sopa)
- 100 g de goiabada em filetes finos
- No liquidificador, bata o leite com o óleo, o ovo e o açúcar.
- Aos pouquinhos e ainda batendo, adicione a farinha misturada com o fubá e o fermento.
- Transfira para uma fôrma de cone central untada e enfarinhada e esparrame a goiabada por cima.
- Coloque para assar em forno médio pré-aquecido (180 ºC) por 40 minutos aproximadamente ou até dourar.
- Desenforme ainda morno e deixe esfriar.
Dicas:
– Escolha ingredientes frescos: Opte por ingredientes de qualidade, como fubá recém-moído, ovos frescos, manteiga de boa procedência e goiabada de qualidade para garantir um sabor autêntico.
– Aproveite a goiabada tradicional: Utilize a goiabada cascão, aquela mais firme e consistente, para que ela mantenha sua forma durante o cozimento, criando pedacinhos derretidos no bolo que são uma verdadeira delícia.
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