Bolo de Leite Ninho da vovó, fica bem macio e fofinho . É um prazer compartilhar com você uma receita irresistível: o delicioso Bolo de Leite Ninho. Prepare-se para se deliciar com um bolo macio, saboroso e com um toque especial do famoso leite em pó que conquistou o paladar de muitas pessoas.
Este bolo é uma verdadeira explosão de cremosidade e suavidade, ideal para os amantes de sobremesas. Com sua textura única e um sabor irresistível, ele certamente será um sucesso em qualquer ocasião especial. Então, vamos embarcar nesta jornada culinária e criar um bolo que vai encantar a todos?
Pegue sua batedeira, coloque o avental e vamos começar essa experiência doce e deliciosa!
Ingredientes da receita
Para o bolo
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xicara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite ninho
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ copo de iogurte natural
- ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó
- 3 ovos
Para a cobertura
- 4 colheres(sopa) rasa de leite ninho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Leite ninho a gosto para polvilhar
Bolo de Leite Ninho da vovó: continuando…
Modo de preparo
Do bolo
- Utilize o liquidificador e coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o iogurte natural, o leite ninho, bata bastante por um tempo de 5 minutos para homogeneizar.
- Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo e o fermento e bata por 1 minuto para incorporar.
- Transfira para uma forma (18 cm de diâmetro) com furo central, untada e enfarinhada. Coloque para assar em forno previamente aquecido a 180 graus por 50 minutos aproximadamente.
- Retire do forno, aguarde amornar e desenforme.
Da cobertura
- Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho e misture bem.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher. Coloque a cobertura sobre o bolo, e polvilhe leite em pó a seu gosto.
- Sirva em seguida essa maravilhosa receita de bolo de leite ninho!
Dicas/Curiosidades:
- – Leite Ninho em pó: O protagonista dessa receita é o leite em pó, conhecido como Leite Ninho. Certifique-se de utilizar uma marca de qualidade para garantir um sabor e textura superiores.
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– Farinha de trigo: Opte por farinha de trigo comum ou farinha de trigo peneirada para garantir que o bolo fique leve e macio.
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– Açúcar: Utilize açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro para adoçar a massa do bolo. A quantidade pode ser ajustada de acordo com seu paladar.
Bolo de Leite Ninho da vovó: mais dicas…
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– Fermento em pó: O fermento é essencial para garantir que o bolo cresça e fique fofo. Certifique-se de verificar a validade do fermento para obter melhores resultados.
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– Ovos: Utilize ovos em temperatura ambiente para garantir que se misturem bem aos demais ingredientes e contribuam para a estrutura do bolo.
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– Manteiga ou margarina: Ambas podem ser utilizadas para conferir umidade e sabor ao bolo. Certifique-se de utilizá-las em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
Bolo de Leite Ninho da vovó: não deixem de preparar essa receita…
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