Bolo de maçã com canela . Desfrute do aconchego e do aroma irresistível que envolvem sua cozinha com nossa deliciosa receita de Bolo de Maçã com Canela. Este bolo é uma celebração do casamento perfeito entre a doçura natural das maçãs frescas e o calor da canela.
Cada fatia deste bolo macio e úmido é uma homenagem aos sabores clássicos do outono, que evocam memórias de tardes preguiçosas com uma xícara de chá quentinha. Perfeito para qualquer ocasião, desde um café da manhã até uma sobremesa especial para compartilhar com a família e amigos, nosso Bolo de Maçã com Canela certamente será o destaque de qualquer mesa.
Então, prepare-se para se deliciar com cada pedaço desta obra-prima culinária que aquece o coração e acalma a alma.
Ingredientes da receita
- 3 ovos
- 3 maçãs picadas
- 1 xícara(chá) de óleo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) rasa de canela
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar e canela para polvilhar
Bolo de maçã com canela: continuando…
Modo de preparo
- Inicie descascando as maçã, em seguida pique em cubinhos e reserve as cascas.
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo e as cascas das maçãs. Bata bastante por 1 minuto para homogeneizar.
- Numa tigela coloque o açúcar, a farinha, o sal, a canela e o fermento em pó. Misture bem e despeje a mistura obtida no liquidificador.
- Mexa bem com um fouet para incorporar e obter uma massa bem consistente. Por último adicione as maçãs picadas e mexa levemente para agregar.
- Transfira essa mistura para uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 35 minutos ou até enfiar um palito e sair seco e limpo. Tire do forno, aguarde amornar e desenforme numa travessa.
- Polvilhe com açúcar+canela e se delicie com esse incrível bolo de maçã!
Aqui estão algumas dicas para fazer um delicioso Bolo de Maçã com Canela:
Escolha das maçãs: Opte por maçãs firmes e suculentas, como Fuji, Gala ou Granny Smith. Essas variedades de maçãs mantêm sua forma durante o cozimento e adicionam doçura e sabor ao bolo.
Corte uniforme: Corte as maçãs em pedaços uniformes para garantir que elas assem de maneira uniforme no bolo. Isso também ajuda a distribuir o sabor das maçãs de maneira equilibrada em cada fatia.
Adição de nozes ou passas: Para um toque extra de textura e sabor, adicione nozes picadas ou passas à massa do bolo. Isso adiciona uma dimensão adicional ao bolo e complementa perfeitamente os sabores de maçã e canela.
Resfriamento adequado: Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortá-lo. O resfriamento adequado permite que os sabores se desenvolvam completamente e garante que o bolo mantenha sua forma ao ser cortado.
Seguindo estas dicas, você estará no caminho certo para fazer um Bolo de Maçã com Canela deliciosamente perfumado e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.
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