Bombom de morango na travessa . Prepare-se para uma explosão de sabor e frescor com a nossa irresistível receita de Bombom de Morango na Travessa. Este doce é uma homenagem aos clássicos bombons de morango, mas em uma versão ampliada e perfeita para compartilhar.
Camadas de creme de chocolate e morangos frescos se unem para criar uma sobremesa que é ao mesmo tempo deliciosa e refrescante. Cada garfada é uma festa para o paladar, combinando a doçura do chocolate com a acidez dos morangos em uma harmonia perfeita.
Esta sobremesa é ideal para impressionar seus convidados em qualquer ocasião especial. Então, prepare-se para se deliciar com cada pedaço deste Bombom de Morango na Travessa e deixe-se levar por uma experiência única e deliciosamente irresistível.
Ingredientes da receita
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ litro de leite
- 2 gemas peneiradas
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 600 gramas de morangos cortados em fatias finas (para o recheio)
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 gramas de chocolate ao leite
- 200 gramas de morangos fatiados para decorar
Modo de preparo
Do creme
- Em uma panela ponha o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena. Misture tudo bastante para dissolver totalmente.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Adicione o creme de leite e misture bem para homogeneizar. Deixe esfriar bem.
- Depois de frio acrescente os morangos fatiados e mexa bem para incorporar. Transfira essa mistura para uma travessa e espalhe bem.
Da cobertura
- Numa tigela coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo.
- Despeje essa cobertura sobre o creme na travessa e espalhe para ficar uniforme. Decore com morangos fatiados a gosto.
- Coloque para gelar por aproximadamente 3 horas até ficar bem firme.
- Tire da geladeira e sirva gelado essa maravilha de bombom de morango na travessa!
Aqui estão algumas dicas úteis para preparar um delicioso Bombom de Morango na Travessa:
Escolha Morangos Frescos e Maduros: Opte por morangos frescos e maduros para garantir que estejam suculentos e cheios de sabor. Morangos de qualidade são essenciais para realçar o sabor da sobremesa.
Creme de Chocolate Cremoso: Prepare um creme de chocolate cremoso e consistente para garantir que o bombom tenha uma textura irresistível. Não deixe de mexer bem para evitar grumos e garantir uma consistência suave.
Resfrie Adequadamente: Após montar o bombom na travessa, deixe-o resfriar na geladeira por algumas horas antes de servir. Isso permite que as camadas se firmem e os sabores se misturem, resultando em uma sobremesa ainda mais deliciosa.
Decore com Criatividade: Ao servir, decore o bombom com morangos inteiros, raspas de chocolate ou folhas de hortelã para uma apresentação bonita e convidativa. A decoração adiciona um toque final e torna a sobremesa ainda mais atraente.
Com essas dicas, seu Bombom de Morango na Travessa será um sucesso absoluto e certamente impressionará seus convidados!
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