Deliciosa receita de Pão de mel recheado . Você está prestes a embarcar em uma deliciosa jornada culinária com uma das mais adoradas sobremesas: o pão de mel recheado. Esta receita combina a maciez do bolo de mel com o sabor rico e agradável de um recheio irresistível.
O resultado é um doce que agrada a todos os paladares, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião especial ou simplesmente para adoçar o seu dia. Então, prepare-se para mergulhar nas camadas de sabores e texturas deste pão de mel recheado, e deixe-se envolver pelo aroma inconfundível das especiarias.
Vamos começar essa aventura na cozinha!
Ingredientes da receita
Para a massa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de mel
- ½ xícara (tipo chá) de manteiga ou margarina sem sal
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (tipo chá) mix de especiarias para fazer pão de mel (ou 1gr de cravo em pó, 1gr de gengibre em pó e 1gr noz-moscada)
- ½ colher (chá) de canela
- formas para fazer pão de mel – 4 cm de diâmetro
Para o recheio
- Doce de leite ou recheio pastoso – você escolhe
Para a cobertura
- chocolate fracionado blend ou ½ amargo
Modo de preparo
Da massa
- Utilizando liquidificador, coloque o leite, os ovos, o mel, a manteiga, o açúcar mascavo, o cacau em pó, o mix de especiarias e a canela.
- Bata bastante por 1-2 minutos até conseguir obter uma mistura homogênea.
- Passe para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture para incorporar.
- Em seguida, coloque o fermento e misture delicadamente para incorporar.
- A quantidade de fermento está certa – 2 colheres (tipo sopa) mesmo!
- Acomode a massa em todas as formas untadas com manteiga, mas só até a metade, não pode ser mais que isso pois senão vai crescer e transbordar.
- Disponha numa assadeira e coloque para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos aproximadamente.
- Retire do forno e logo na sequência já desenforme e aguarde esfriar sobre uma grade culinária. Isso é para evitar que se forme gotículas de água na massa.
Do recheio
- Depois que esfriarem, corte todos os pães ao meio, recheie com doce de leite e cubra com a outra metade.
Da cobertura
- Utilize uma tigela e derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e banhe os pães com a ajuda de um garfo para banhar.
- Em seguida, deixe que escorra o excesso de chocolate e coloque sobre papel manteiga ou alumínio para secar.
- Nessa fase você pode decorar com granulado ou listras de chocolate branco.
- E agora, é só se deliciar com esse delicioso pão de mel!
Queridos (as) leitores (as),
Aqui em nosso blog, você encontrará muitas dicas, uma variedade de receitas deliciosas, muitas dicas úteis e truques de cozinha para que você possa utilizar e aprimorar suas habilidades culinárias.
Quer você seja um cozinheiro que já tenha experiência ou seja um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Espero que tenha sido muito proveitosa e enriquecedora essa Deliciosa receita de Pão de mel recheado. Para nós é sempre uma honra e uma alegria ter sua companhia por aqui, e espero que tenham encontrado o que procuravam e ainda tenham descoberto coisas novas e interessantes.
Olá pessoal, esperamos que esta publicação contendo essa Deliciosa receita de Pão de mel recheado tenha sido útil e interessante para vocês! Nós aqui no nosso blog, estamos sempre buscando trazer conteúdos de qualidade e relevantes para os nossos leitores. Se vocês gostaram do que leram, então não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. E para receberem mais receitas e/ou dicas gratuitas todos os dias, não deixem de entrar em nosso grupo gratuito do whatsapp. Vou deixar logo aqui abaixo mais algumas receitas e/ou dicas especiais para vocês. Até a próxima!!