Como preparar um Bife na manteiga com alho

Como preparar um Bife na manteiga com alho . Saborear um suculento bife na manteiga com alho é uma experiência que desperta os sentidos e deixa qualquer um com água na boca. Esta receita clássica é um verdadeiro deleite para os amantes de carne, combinando a maciez do bife com a riqueza da manteiga e o aroma irresistível do alho.

Cada garfada deste prato é uma viagem ao mundo dos sabores agradáveis e satisfatórios, onde a simplicidade dos ingredientes se une em perfeita harmonia. Prepare-se para impressionar seu paladar com a textura suculenta do bife, a cremosidade da manteiga derretida e o toque de sabor do alho dourado.

Esta é uma daquelas receitas que nunca falham em deixar uma marca duradoura, seja servida em um jantar romântico a dois ou em um encontro animado com amigos e familiares. Então, aqueça sua frigideira, derreta a manteiga e deixe-se envolver pelo aroma irresistível deste clássico bife na manteiga com alho.

Ingredientes da receita

• 700g de batata bolinha
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 5 dentes de alho picados
• 1 colher (tipo chá) de folhinhas de tomilho
• 700g de bifes de contra-filé cortados em tiras (pode substituir por outra carne de sua preferência)
• 1 ramo de alecrim
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• pimenta calabresa (a gosto)
• 80mL de molho shoyu
• 1 colher (tipo sopa) de molho de pimenta (de sua escolha)

Bife na manteiga com alho: continuando…

Modo de preparo

1. Utilizando uma tigela, coloque a carne para marinar com uma colher de azeite, molho de pimenta, molho shoyu e pimenta-do-reino.
2. Nesse meio tempo em que a carne está na marinada, corte as batatas em 4 partes iguais e cozinhe-as em água fervente, até que estejam al dente. Escorra e reserve.
3. Aqueça usando uma frigideira grande e de fundo grosso, uma colher de azeite e duas de manteiga.
4. Ponha as batatas na frigideira e aguarde dourar de todos os lados. Retire da frigideira e reserve.
5. Na mesma frigideira, acrescente mais duas colheres de manteiga e então frite as tiras de carne.
6. Quando a carne estiver bem dourada, acrescente o alho picado e deixe fritar. Ajuste o sal e a pimenta da carne.
7. Transfira a carne e as batatas para uma mesma travessa e então polvilhe as folhinhas de tomilho e a salsinha.
8. Prontinho, agora é só apreciar seu bife na manteiga com alho e batatas!

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