Bolo Formigueiro
Ingredientes da receita
Para a massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
-
2 xícaras de chá de açúcar refinado
-
colher de sopa de fermento em pó
-
3 ovos
-
1/2 xícara de chá de óleo
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1 xícara de chá de leite integral
-
1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado
Para a cobertura
- 5 colheres de sopa de açúcar refinado
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 3 colheres de sopa de leite integral
- 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado
Modo de preparo
Da massa:
- Coloque em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento e mexa. Acrescente os ovos, o óleo, o leite e misture tudo.
- Acrescente o chocolate granulado e misture.
- Coloque no forno em uma forma untada e enfarinhada por cerca de 25 minutos no forno médio (180°).
Da cobertura
- Misture o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o leite e leve ao fogo até levantar fervura, aguarde cerca de 3 minutos e desligue.
- Despeje a cobertura sobre o bolo e jogue o chocolate granulado por cima.
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