Pudim de doce de leite
Ingredientes da receita
- 1 colher (tipo sopa) de farinha de trigo
- 1 pote de doce de leite (400gr)
- 6 colheres (tipo sopa) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 200 ml de leite integral
Modo de preparo
- Inicie derretendo o açúcar em fogo baixo em uma forma de pudim e caramelize toda a superfície da forma. Deixe reservado.
- Coloque no liquidificador: o leite, o doce de leite, os ovos e a farinha de trigo e bata bem até ficar bem misturado.
- Transfira a mistura do liquidificador para a forma com caramelo reservada.
- Coloque no forno pré-aquecido a 180°C para assar em banho-maria durante 35 minutos.
- Retire do forno, aguarde esfriar e coloque na geladeira.
- Desenforme e sirva bem gelado seu maravilhoso pudim de doce de leite!
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