Como preparar um Sanduíche Primo Namorador

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Sanduíche Primo Namorador

Ingredientes da receita

Para a massa

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos médios
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

  • 300g de muçarela fatiada
  • 300g de presunto fatiado
  • 3 tomates cortados em fatias temperados com sal, orégano e azeite (a seu gosto)

 

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Modo de preparo

  1. Inicie, batendo em um liquidificador 1 xícara (tipo chá) de leite, 4 ovos médios, 1 xícara (chá) de óleo, 1 tablete de caldo de galinha e 4 colheres (sopa) de parmesão ralado.
  2. Em seguida, acrescente 1 xícara (chá) de farinha de trigo e ½ xícara (chá) de amido de milho e bata só até homogeneizar tudo.
  3. Adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar tudo.
  4. Acomode 1/3 da massa em uma assadeira untada e enfarinhada e cubra com metade do recheio.
  5. Despeje mais 1/3 da massa e depois o que restou do recheio.
  6. Esparrame o restante da massa e coloque para assar em forno médio pré-aquecido à 180ºC por, cerca de 35 minutos.
  7. Retire do forno, aguarde esfriar um pouquinho e sirva em seguida.

 

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