Como preparar uma torta de coco queimado . Prepare-se para se deliciar com uma verdadeira delícia tropical: nossa irresistível Torta de Coco Queimado. Esta sobremesa exala aromas e sabores tropicais, com uma base crocante e um toque irresistível de coco queimado por cima.
Cada fatia desta torta é uma celebração da riqueza e da exuberância dos sabores do coco, levando você a uma viagem sensorial às praias ensolaradas e coqueiros balançando ao vento. Perfeita para compartilhar com amigos e familiares em um churrasco ao ar livre ou para desfrutar como uma sobremesa em um dia tranquilo em casa, esta Torta de Coco Queimado certamente será o ponto alto de qualquer ocasião.
Então, prepare-se para se transportar para o paraíso tropical com cada mordida desta delícia irresistível!
Ingredientes da receita
Para a torta
- leite de coco – 1 vidro de 200 ml
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (tipo chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara (tipo chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (tipo chá) de coco ralado
- ½ xícara (tipo chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (tipo chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara (tipo chá) de açúcar
- 1 xícara (tipo chá) de coco ralado
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos inteiros
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- fermento em pó – 1 colher (tipo sopa)
Para a calda
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
Da calda
- Derreta o açúcar em fogo baixo até ficar com uma cor dourada.
- Acrescente a água devagar e ferva até formar um caramelo liso e brilhante.
- Espalhe o caramelo no fundo, e nas laterais de uma forma de buraco no meio (20cm de diâmetro) e deixe reservada.
Da torta
- Bata os ovos, o açúcar e o óleo com um fouet durante 1 minuto em uma tigela.
- Junte a farinha de trigo e o leite de coco e mexa bem até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento em pó e misture suavemente com o auxílio de uma colher. Esparrame o coco ralado por cima da calda na forma.
- Cubra com a massa e alise para ficar nivelado. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por uns 50 minutos.
- Retire do forno e desenforme enquanto ainda está quente, isso vai ajudar muito.
- Sirva e aproveite sua maravilhosa torta de coco!
Aqui estão algumas dicas para preparar uma deliciosa torta de coco queimado:
Escolha coco fresco ou de boa qualidade: Opte por coco fresco ou de boa qualidade para garantir um sabor mais autêntico da torta. Se não puder encontrar coco fresco, coco ralado de boa qualidade também funciona bem.
Utilize leite de coco na massa: Adicione leite de coco à massa da torta para garantir uma textura cremosa e um sabor extra de coco. Isso ajudará a intensificar o sabor e a umidade da torta.
Controle o tempo de cozimento: Asse a torta até que fique dourada e firme, mas ainda ligeiramente úmida no centro. Não deixe assar demais para evitar que fique seca. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o seu forno, então fique de olho na torta durante o processo de cozimento.
Com estas dicas, você estará no caminho certo para preparar uma torta de coco queimado deliciosamente saborosa e irresistível.
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Pizza caseira com borda recheada