Costelinha de porco na pressão
Ingredientes da receita
- pimenta-do-reino (a gosto)
- orégano (a gosto)
- 1 tomate em rodelas
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 2 cebolas em rodelas
- sal (a gosto)
- 1 kg de costelinha de porco em pedaços
- 3 dentes de alho moídos
- tempero de cebola, alho e salsa (a gosto)
- colorau (a gosto)
Modo de preparo
- Adicione a costelinha de porco numa vasilha e tempere com sal, tempero de cebola, alho e salsa, orégano, pimenta-do-reino, cheiro-verde e colorau.
- Misture tudo muito bem e reserve.
- Pegue uma panela de pressão e forre com a metade das cebolas em rodelas, seguidas da metade dos pedaços da costelinha de porco temperada, as rodelas de cebola restantes e rodelas de tomate.
- Faça novamente uma camada com os pedaços da costelinha de porco que restaram e salpique cheiro-verde picado a gosto.
- Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão, cozinhe por 30 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela e passe a costelinha para uma travessa.
- Sirva e delicie-se com sua apetitosa costelinha de porco na pressão!
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Espero que tenha sido muito proveitosa e enriquecedora essa publicação contendo essa receita deliciosa de costelinha de porco na pressão. Para nós é sempre uma honra e uma alegria ter sua companhia por aqui, e espero que tenham encontrado o que procuravam e ainda tenham descoberto coisas novas e interessantes.
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