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Torta de maçã da vovó
Ingredientes da receita
- 3 maçãs
- um copo de leite
- um copo de farinha 00
- um copo de açúcar
- 4 ovos
- manteiga para untar a forma ou papel manteiga.
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Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180° C, aquecendo apenas a parte inferior, se você tiver essa funcionalidade.
- Comece batendo os ovos com o açúcar, depois adicione o leite e, finalmente, a farinha.
- Adicione também uma das três maçãs cortadas em pedaços grossos. Misture tudo até ficar cremoso.
- Unte a forma com a manteiga e despeje a mistura obtida.
- Agora descasque as outras maçãs. Corte-as em quartos, dos quais você obterá fatias finas.
- Coloque as fatias na massa seguindo a forma circular da forma. Nesse caso, comece do lado de fora e depois se mova para dentro.
- Asse a torta por cerca de 30 minutos ou até que o palito saia dela completamente limpo.
- Deixe esfriar antes de remover a torta de maçã da forma.
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Obs: Você também pode passar um pouco de geléia de damasco na superfície.
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