Glacê de leite condensado

Glacê de leite condensado

Ingredientes da receita

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite bem gelado
• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de emulsificante
• 300g de chocolate branco derretido
• Ingrediente opcional: pó de sabor para sorvete (qualquer sabor)

Modo de preparo

1. Comece batendo, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite bem gelado, 10 colheres (sopa) de leite em pó e 1 colher (sopa) de emulsificante de sorvete, por 3 minutos.
2. Acrescente 300g de chocolate branco derretido e continue batendo até dar o ponto esperado.
3. Pronto. Agora é só utilizar da maneira que preferir!

Aqui estão algumas dicas para fazer um delicioso Glacê de Leite Condensado:

Utilize leite condensado gelado: Antes de preparar o glacê, deixe o leite condensado na geladeira por algumas horas ou até mesmo durante a noite. Isso ajuda a deixar o leite condensado mais firme e espesso, resultando em um glacê mais consistente.

Ajuste a consistência: Se o glacê estiver muito espesso, adicione um pouco de leite ou creme de leite aos poucos, até atingir a consistência desejada. Se estiver muito fino, acrescente mais açúcar de confeiteiro aos poucos até obter a textura desejada.

Experimente adicionar essência: Para dar um toque extra de sabor ao glacê, experimente adicionar uma pequena quantidade de essência de baunilha, limão ou outro sabor de sua preferência. Isso adicionará um aroma delicioso ao seu glacê de leite condensado.

Queridos (as) leitores (as),