Pavê de limão com biscoito maisena
Ingredientes da receita de pavê de limão
- 100 ml de leite
- 300 gramas de biscoito maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 100 ml de suco de limão
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o leite condensado, o creme de leite sem o soro e o suco de limão.
- Misture tudo muito bem com um fouet até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Coloque uma camada fina do creme de limão em uma forma para pão (24 cm x 12 cm) forrada com plástico filme. Cubra com uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
- Alterne camadas de creme e biscoitos umedecidos, mas finalize com uma camada de creme. Decore com as raspas de limão a seu gosto.
- Coloque no freezer por um tempo de 40 minutos ou na geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e desenforme.
- E um maravilhoso pavê de limão ficou prontinho! Sirva-se!
Aqui estão algumas dicas úteis para preparar um delicioso Pavê de Limão com Biscoito Maisena:
Escolha limões frescos e suculentos: Utilize limões frescos e suculentos para extrair o máximo de sabor. Esprema-os pouco antes de preparar a receita para garantir um sabor mais intenso e fresco ao creme de limão.
Ajuste o equilíbrio entre doce e ácido: O sabor do Pavê de Limão deve ser equilibrado entre o doce do creme e o ácido do limão. Prove o creme antes de montar o pavê e ajuste a quantidade de suco de limão e de açúcar conforme seu gosto pessoal.
Deixe os biscoitos maisena absorverem o creme: Para obter a textura ideal do pavê, é importante deixar os biscoitos maisena absorverem o creme de limão por alguns minutos antes de montar as camadas. Isso garantirá que fiquem macios e úmidos, proporcionando uma experiência mais agradável ao degustar a sobremesa.
Decore com raspas de limão: Antes de servir, decore o topo do pavê com raspas de limão para adicionar um toque de cor e frescor à sobremesa. Além de proporcionar uma apresentação visualmente atraente, as raspas de limão realçam o sabor cítrico do pavê.
Resfrie bem antes de servir: Após montar o pavê, deixe-o na geladeira por algumas horas para que fique bem gelado e firme. Isso permite que os sabores se desenvolvam e a sobremesa adquira a consistência ideal para ser servida.
Seguindo essas dicas, você conseguirá preparar um Pavê de Limão com Biscoito Maisena irresistível, com uma combinação perfeita de sabores e texturas. Aproveite essa sobremesa refrescante e deliciosa em qualquer ocasião!
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