Como preparar 1 Salpicão de frango fácil e delicioso . Saudável, refrescante e repleto de sabores irresistíveis, o Salpicão de Frango é um clássico da culinária que conquista o paladar de todos. Essa salada versátil é perfeita para ocasiões especiais, como festas, churrascos ou até mesmo para um almoço leve em família.
Combinando a suculência do frango desfiado com a crocância dos vegetais frescos e o toque especial de uma cremosa maionese, esta receita é a combinação perfeita de texturas e aromas, tornando-a uma opção deliciosa para qualquer época do ano.
Então, junte-se a nós nesta jornada culinária e aprenda a preparar passo a passo esse delicioso Salpicão de Frango que deixará todos com água na boca. Vamos começar?
Ingredientes da receita
- 2 cenouras raladas
- azeite de oliva (a gosto)
- 100g de batata palha
- 5 colheres (sopa) de maionese
- azeitonas verdes (a gosto)
- presunto e muçarela ralados (a gosto)
- 1 pote de requeijão cremoso
- peito de frango (cozido e desfiado) – 500gramas
- 2 dentes de alho picadinhos
- sal, orégano e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 lata de ervilha e milho em conserva (dueto) sem a água
- 1 cebola picada
- uvas-passas (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque em uma panela e depois leve ao fogo médio: o azeite, a cebola picada e doure. Adicione o alho, frite mais um pouquinho.
- Junte o peito de frango desfiado, sal, orégano, pimenta-do-reino e temperos a gosto. Vá refogando bem, tire do fogo e espere esfriar.
- Em uma vasilha grande, adicione o frango refogado que deve estar frio, a cenoura ralada, o milho+ervilha, azeitona picada, uvas-passas e mexa para juntar.
- Coloque a maionese e o requeijão, misturando tudo muito bem para uniformizar todos os ingredientes. Adicione o presunto e a muçarela, mexendo mais um pouquinho.
- Transfira para um refratário, distribua para ficar uniforme, utilizando a batata palha para cobrir.
- Coloque para gelar ou sirva em seguida seu incrível salpicão de frango!
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– Frango bem temperado: Cozinhe o frango com temperos aromáticos, como alho, cebola, louro e pimenta, para garantir que ele fique saboroso e suculento.
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– Desfiar o frango corretamente: Após cozinhar o frango, desfie-o em pedaços pequenos e uniformes. Isso permitirá que ele se misture melhor com os demais ingredientes do salpicão.
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– Vegetais frescos e coloridos: Utilize uma variedade de vegetais frescos e coloridos, como cenoura, pimentão, milho, ervilha, aipo e uvas passas. Esses ingredientes darão textura e um toque de doçura à receita.
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– Equilíbrio de sabores: Lembre-se de equilibrar os sabores no molho. Utilize uma maionese de boa qualidade e adicione uma pitada de sal, pimenta e, se desejar, um toque de mostarda ou limão para realçar o sabor.
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– Opção saudável: Se preferir uma versão mais saudável, você pode substituir parte ou toda a maionese por iogurte natural, creme de ricota ou creme de leite light.
Espero que tenha sido muito proveitosa e enriquecedora essa publicação contendo essa Receita deliciosa de Salpicão de frango. Para nós é sempre uma honra e uma alegria ter sua companhia por aqui, e espero que tenham encontrado o que procuravam e ainda tenham descoberto coisas novas e interessantes.
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