Bolinho de Carne prático
Ingredientes da receita
- 2 pães amanhecido
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de carne moída
- 1 cebola ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Inicie embebendo os pães no leite até desmanchar.
- Coloque em uma panela, adicione os ingredientes restantes e coloque no fogo, misturando até desgrudar da panela.
- Retire do fogo, aguarde esfriar e forme bolinhas, passe pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
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