Receita de Bolo de cenoura fit – esse bolo fica muito gostoso . Que tal saborear um delicioso Bolo de Cenoura Fit, sem abrir mão do sabor e ainda cuidando da sua saúde? Nesta receita, vamos transformar um clássico em uma versão mais saudável e nutritiva, perfeita para aqueles que buscam uma alimentação equilibrada.
O Bolo de Cenoura Fit é uma opção incrível para satisfazer o paladar e desfrutar de um doce prazer sem culpa. Com ingredientes naturais e escolhas inteligentes, você irá se surpreender com o resultado final. A cenoura, rica em nutrientes e antioxidantes, traz umidade e um sabor levemente adocicado para a massa, além de conferir benefícios para a saúde.
Acompanhado por um café ou chá, este bolo será a estrela das suas sobremesas saudáveis. Seja para um lanche da tarde, uma comemoração especial ou simplesmente para agradar a si mesmo, o Bolo de Cenoura Fit é a escolha perfeita.
Então, coloque seu avental, prepare seus ingredientes frescos e venha comigo nesta jornada culinária. Aproveite cada pedaço macio e saboroso deste bolo nutritivo, que vai conquistar seu coração e o paladar de todos ao seu redor. É hora de desfrutar de um Bolo de Cenoura Fit, sem culpa e com muito prazer!
Ingredientes da receita
- 3 xícaras (tipo chá) de farinha de aveia
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 2 cenouras grandes picadas
- 1/2 xícara (tipo chá) de óleo de girassol (ou óleo de coco)
- 1 colher (tipo sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo de girassol, as cenouras, o leite desnatado e o açúcar mascavo e bata tudo muito bem.
- Em uma vasilha, coloque a farinha de aveia e vá incorporando a mistura do liquidificador, misturando bem para não formar gruminhos.
- Adicione o fermento químico em pó e mexa delicadamente com uma espátula.
- Transfira a massa do bolo para uma forma que tenha furo central untada.
- Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por um tempo de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Prontinho! Agora é só servir seu incrível bolo de cenoura fit!
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- – Use um adoçante saudável: Se preferir reduzir a quantidade de açúcar, você pode optar por adoçantes naturais, como mel, xilitol ou stevia, em proporções adequadas.
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– Utilize iogurte ou leite vegetal: Para tornar o bolo mais úmido, substitua o leite comum por leite vegetal, como leite de amêndoa, aveia ou coco. Você também pode utilizar iogurte natural, grego ou vegetal para adicionar umidade e cremosidade.
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– Use cacau em pó sem açúcar: Se quiser fazer um Bolo de Cenoura com uma cobertura de chocolate saudável, opte por cacau em pó sem açúcar em vez de achocolatado, que costuma ser rico em açúcar e aditivos.
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– Moderação nas porções: Embora seja uma versão mais saudável, lembre-se de que ainda é uma sobremesa. Consuma com moderação e respeite o tamanho das porções para manter o equilíbrio em sua alimentação.
Com essas dicas, você estará pronto(a) para preparar um delicioso Bolo de Cenoura Fit, satisfazendo seu desejo por doce de forma mais saudável. Desfrute de um bolo saboroso, nutritivo e equilibrado. Bom apetite!
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