Receita deliciosa de batata doce

Receita deliciosa de batata doce

Ingredientes da receita de batata doce

• ¾ xícara(chá) de água
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 3 batatas doce cozidas e descascadas

Modo de preparo

1. Utilizando uma panela coloque o açúcar e em seguida leve em fogo baixo, aguarde derreter até formar uma calda dourada.
2. Adicione a água, com cuidado, aguarde ferver, dissolver até você conseguir obter um caramelo brilhante.
3. Acomode as batatas doce cozidas na panela, e mexa suavemente para envolver todas elas o caramelo. Aguarde ferver por um tempo de 2 minutos e retire do fogo.
4. E agora é só apreciar essa receita deliciosa de batata doce!

Aqui estão algumas dicas úteis para preparar a receita deliciosa de batata doce:

Escolha da batata doce: Opte por batatas-doces frescas e firmes, sem manchas ou sinais de deterioração. Escolha batatas doce de tamanho uniforme para garantir que cozinhem de maneira uniforme.

Corte uniforme: Ao cortar a batata doce em pedaços, certifique-se de cortá-la em tamanhos uniformes. Isso garantirá que os pedaços cozinhem de maneira uniforme e tenham a mesma textura no final.

Temperos e ervas frescas: Use uma variedade de temperos e ervas frescas para realçar o sabor da batata doce. Ervas como alecrim, tomilho e manjericão complementam o sabor doce da batata doce, adicionando camadas de sabor e aroma ao prato.

Variação de texturas: Para uma experiência sensorial mais interessante, experimente variar as texturas dos ingredientes. Combine batata doce assada com outros vegetais cozidos no vapor para uma mistura de texturas crocantes e macias. Ou adicione nozes ou sementes torradas para uma textura crocante adicional.

Queridos (as) leitores (as),