Receita deliciosa de Brigadeiro branco gourmet

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Receita deliciosa de Brigadeiro branco gourmetSeja bem-vindo(a) a uma jornada deliciosa pelo mundo dos sabores! Hoje, iremos mergulhar na arte da confeitaria e desvendar os segredos de uma iguaria brasileira que encanta paladares ao redor do mundo: o Brigadeiro Branco Gourmet!

O Brigadeiro, doce querido e tradicional do Brasil, ganhou uma versão sofisticada e irresistível: o Brigadeiro Branco Gourmet. Com sua textura cremosa, sabor suave e leve toque de baunilha, essa maravilha é capaz de conquistar até os paladares mais exigentes.

Nesta jornada culinária, iremos explorar os ingredientes cuidadosamente selecionados, o preparo passo a passo e os segredos para obter a textura perfeita que derrete na boca. Então, prepare-se para se apaixonar pelo aroma adocicado que perfuma a cozinha e pelas sensações únicas que o Brigadeiro Branco Gourmet proporciona.

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Este delicioso doce é perfeito para surpreender seus convidados em festas, celebrações especiais ou simplesmente para saciar aquela vontade de um mimo gourmet. Sem mais delongas, vamos colocar as mãos à obra e embarcar nessa experiência gastronômica de fazer o coração e o paladar suspirarem de prazer. Vamos começar a preparar o Brigadeiro Branco Gourmet!

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Ingredientes para a receita
  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres (tipo sopa) de gotas ou pastilhas de chocolate branco
  • 6 colheres (tipo sopa) de creme de leite (sem soro)
  • 2 colheres (tipo sopa) de farinha de trigo ou maisena
  • 2 unidades de gema de ovo

Brigadeiro branco gourmet: continuando..

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Modo de preparo:
1- Para fazer o brigadeiro branco gourmet, utilize ingredientes de qualidade. Isso fará toda a diferença no sabor e tornará seus brigadeiros mais populares.
 
2- Inicie misturando a farinha, o creme de leite e as gemas na panela em que você irá preparar o brigadeiro, sem colocar no fogo ainda. Este é um truque para evitar que o brigadeiro fique tão puxa-puxa e nem mole demais (o que acontece geralmente com os brigadeiros brancos).
 
3- Adicione o restante dos ingredientes à panela e coloque no fogo médio-baixo. Fique misturando até ferver, em seguida abaixe o fogo e misture por mais um tempo de 10 minutos, até obter uma massa de brigadeiro encorpada. Transfira para uma travessa ou prato untado e aguarde esfriar.
 
4- Quando a massa do brigadeiro branco gourmet estiver em temperatura ambiente, forme bolinhas de brigadeiro. Para finalizar capriche na decoração do seu brigadeiro passando as bolinhas em coco fresco ralado, raspas de chocolate branco, amêndoa picada ou confeitos brancos.
 

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