Rocambole de Ninho com Nutella . Boa tarde! Tenho uma deliciosa receita para compartilhar com você: Rocambole de Ninho com Nutella. Prepare-se para saborear uma sobremesa irresistível, que combina a cremosidade do Ninho com o irresistível sabor da Nutella.
Com uma textura macia e um recheio delicioso, este rocambole certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Siga os passos abaixo e encante-se com essa maravilha culinária!
Rocambole de Ninho com Nutella
Ingredientes
- 395gr Leite condensado
- 400gr Leite Ninho
- 350gr nutella
- Saco Plástico
- Manteiga para untar
Modo de preparo
1- Em uma vasilha misture o leite condensado com o leite ninho ate formar uma massa homogênea que desgrude da vasilha e da mão.
2- Agora, vire o plástico do lado avesso e unte um dos lados, depois volte o plástico ao lado correto e agora é só você alisar de forma que unte o outro lado.
3- Acomode a massa dentro e abra utilizando um rolo de massa , até uma espessura não muito fina.
4- Em seguida , corte um dos lados do saco e a parte de baixo, coloque a nutella e a espalhe sobre a massa deixando uma borda para que não saia ao enrolar.
5- Enrole a massa formando um rocambole, utilizando o plástico como suporte, para que não quebre.
6- Coloque no freezer por um tempo de pelo menos uma hora e corte na largura que você preferir.
7- Obs: para que fique do tamanho de docinho utilizei um saco com medidas de 12,5cm x 50,0cm que eu tinha em casa mesmo e enrolei pela parte menor.
Rocambole de prestígio
Ingredientes da receita
Da massa
- 2 xícaras(chá) de chocolate 50%
- 2 xícaras(chá) de leite em pó
- 1 ½ caixinha de leite condensado(aproximadamente)
Para o recheio de coco
- 1 colher(sopa) de margarina
- 1 caixinha de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado em flocos
Para decorar
- Chocolate branco derretido a gosto
Modo de preparo
Da recheio
- Numa panela coloque o leite condensado, o coco ralado em flocos e a manteiga. Coloque no fogo baixo, misturando sempre, até engrossar e conseguir obter ponto de beijinho.
- Reserve.
Da massa
- Numa tigela coloque o chocolate 50% cacau, o leite em pó misture para homogeneizar.
- Adicione o leite condensado, aos pouquinhos, e vá mexendo, até o ponto de amassar e obter um massa lisa e homogênea que não fique grudando nas mãos.
- Coloque a massa sobre um plástico culinário, cubra com outro plástico e abra com um rolo formando um quadrado, e com uma espessura de 2 cm.
- Coloque o recheio já frio, sobre a massa e esparrame bem para ficar uniforme. Deixe 1 cm nas laterais para não transbordar o recheio na hora de enrolar.
- Com o auxilio do plástico, enrole com cuidado, formando o rocambole. Acomode sobre uma travessa, sem o plástico e decore com linhas de chocolate branco derretido.
- Sirva em seguida esse maravilhoso rocambole!
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Espero que tenha sido muito proveitosa e enriquecedora essa receita deliciosa de Rocambole de Ninho com Nutella. Para nós é sempre uma honra e uma alegria ter sua companhia por aqui, e espero que tenham encontrado o que procuravam e ainda tenham descoberto coisas novas e interessantes.
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