Sobremesa tropicana de leite
Ingredientes da receita
- 2 mangas pequenas
- 2 bananas
- 10 morangos
- 1 maçã
- 2 kiwis
- 1/2 limão
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo
- Descasque e corte as frutas em cubos;
- Esprema o limão por cima dos pedaços de banana e maçã;
- Hidrate as gelatinas de acordo com as orientações da embalagem;
- Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, a gelatina dissolvida e bata por 3 minutos;
- Unte uma forma de furo central com óleo (de preferência óleo de coco);
- Coloque um pouco do creme batido na forma;
- Coloque as frutas na forma e cubra com o restante do creme;
- Misture um pouco para que o creme penetre entre as frutas;
- Coloque na geladeira por no mínimo 4 horas e está pronta nossa sobremesa!
Aqui estão algumas dicas úteis para preparar a Sobremesa Tropicana de Leite:
Escolha frutas frescas e maduras: Opte por frutas tropicais frescas e maduras para garantir o melhor sabor e textura na sobremesa. Procure por mangas, bananas e maçãs bem suculentas. Frutas maduras terão um sabor mais doce e uma textura mais suculenta, o que adicionará mais sabor à sobremesa.
Adicione um toque de acidez: As frutas tropicais tendem a ter um sabor doce e ácido ao mesmo tempo. Experimente equilibrar a doçura do leite condensado com um toque de acidez adicionando um pouco de suco de limão ou lima à mistura de creme. Isso ajudará a realçar os sabores das frutas e dará à sobremesa um perfil de sabor mais equilibrado.
Resfrie antes de servir: Após montar a sobremesa em taças individuais ou em uma travessa, coloque-a na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Isso ajudará a firmar o creme e resfriar as frutas, garantindo que a sobremesa seja servida gelada e refrescante, o que é perfeito para dias quentes de verão.
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