Sobremesa deliciosa de Torta de limão com chocolate . Se você é fã de sabores contrastantes e adora combinações deliciosas, esta receita é um verdadeiro presente para o seu paladar! Apresento-lhe uma sobremesa que é uma verdadeira tentação: Torta de Limão com Chocolate.
Nesta criação divina, o azedinho do limão se encontra com o irresistível sabor do chocolate, resultando em uma experiência única e memorável para todos os amantes de doces. A massa crocante da torta se harmoniza perfeitamente com o recheio cremoso de limão, criando uma explosão de sabores que se complementam de maneira surpreendente.
E para levar essa sobremesa dos deuses a um nível ainda mais elevado, acrescentamos uma generosa cobertura de chocolate, adicionando um toque irresistível que conquistará até os paladares mais exigentes.
Perfeita para qualquer ocasião especial ou para simplesmente saborear um doce momento, a Torta de Limão com Chocolate é uma combinação que certamente deixará todos encantados à primeira mordida.
Para a base da massa
- 1 pacote de biscoito maisena
- 2 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
- 100g de manteiga em ponto de pomada
Para o recheio
- 1 e ½ caixinha de leite condensado
- creme de leite – 1 e ½ caixa
- ½ copo de suco de limão
Para a cobertura
- raspas de limão (a gosto)
- 1 pote de nata (300g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Da base
- Utilizando o processador ou liquidificador, moa os biscoitos maisena até virar uma farinha fininha. Junte o chocolate 50% e bata para misturar.
- Acomode essa mistura em uma vasilha, acrescente a manteiga e amasse bastante com as pontas dos dedos, até conseguir obter uma massinha firme e uniforme.
- Agora, você deve cobrir o fundo e também os lados de uma forma redonda (18cm de diâmetro x 7cm de altura) com fundo removível.
- Coloque para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos aproximadamente. Retire do forno e deixe reservada.
Do recheio
- Em um recipiente, junte o leite condensado e o creme de leite e bata bem com um fouet para ficar homogêneo.
- Acrescente o suco de limão e bata mais um pouco para misturar e formar um creme fofinho.
- Acomode essa mistura sobre a massa na forma e alise para uniformizar.
- Coloque para gelar por aproximadamente 3-6 horas até endurecer bem.
Da cobertura
- Utilizando uma vasilha, coloque a nata e o açúcar, e misture bastante por um tempo de 1 minuto com a ajuda de um fouet até conseguir obter o ponto de chantilly firme. Não mexa demais para a nata não talhar.
- Acomode essa cobertura por cima do recheio e alise para ficar bem nivelado, salpicando as raspas de limão a gosto.
- Pronto, agora você já pode servir essa deliciosa torta de limão.
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