Torta italiana de liquidificador . Delicie-se com a simplicidade e o sabor autêntico da cozinha italiana com a nossa irresistível Torta Italiana de Liquidificador. Esta receita é uma homenagem à tradição culinária italiana, combinando a facilidade do preparo no liquidificador com a riqueza de sabores que caracterizam as criações da terra da pizza e da pasta.
Cada fatia desta torta é uma jornada sensorial, com uma massa macia e recheio abundante que celebra ingredientes frescos e autênticos. Seja para um almoço descontraído ou um jantar especial, esta torta é a expressão da alegria de compartilhar uma refeição deliciosa em boa companhia.
Deixe a simplicidade da cozinha italiana conquistar seu coração e seu paladar. Vamos começar esta viagem gastronômica e trazer o encanto da Itália para a sua mesa com a Torta Italiana de Liquidificador!
Ingredientes da receita
Da massa
- 1 xícara (tipo chá) de óleo
- 2 xícaras (tipo chá) de leite
- 3 ovos inteiros
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- 2 xícaras (tipo chá) de farinha de trigo
- fermento químico em pó – 1 colher (tipo sopa)
Do recheio
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 300 g de salsicha cozida e picada
- 2 tomates médios sem sementes picados
- 3 ovos cozidos e picados
- azeitonas verdes sem caroço e orégano a seu gosto
Modo de preparo
- Coloque em um liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o tablete de caldo de carne e o queijo parmesão ralado e bata tudo muito bem.
- Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e batendo para incorporar.
- Acrescente o fermento em pó e mexa com cuidado utilizando uma espátula.
- Despeje um pouco mais da metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Sobre a massa coloque o queijo muçarela, a salsicha, o tomate e os ovos.
- Em seguida, despeje o restante da massa sobre o recheio e salpique as azeitonas verdes sem caroço e o orégano.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar.
- Tire do forno e está prontinha para servir sua maravilhosa torta italiana!
Aqui estão algumas dicas para aprimorar a sua receita de Torta Italiana de Liquidificador:
Escolha de Ingredientes Frescos: Opte por ingredientes frescos e de alta qualidade, como tomates maduros, queijo mozzarella fresco. Essa seleção eleva a autenticidade e o sabor da torta italiana.
Adicione Temperos Italianos Tradicionais: Para realçar os sabores característicos da culinária italiana, adicione temperos como orégano, alho e azeite de oliva extra virgem. Esses ingredientes adicionam um toque autêntico e aromático à sua torta.
Massa Bem Misturada: Certifique-se de misturar bem a massa no liquidificador para obter uma consistência homogênea. Isso garantirá que a textura da sua torta seja uniforme e agradável.
Camada Generosa de Queijo: Seja generoso ao adicionar queijo à sua torta italiana. O queijo derretido cria uma textura cremosa e saborosa que é característica desse prato.
Varie nos Tomates: Experimente diferentes variedades de tomates para adicionar complexidade ao sabor. Tomates cereja ou grape podem proporcionar um toque doce, enquanto os tomates secos ao sol oferecem uma intensidade robusta.
Ao incorporar essas dicas, você estará garantindo que a sua Torta Italiana de Liquidificador seja uma homenagem autêntica à culinária italiana, repleta de sabores frescos e deliciosos.
Queridos (as) leitores (as),
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