Torta portuguesa super recheada e deliciosa . “Bem-vindo(a) a uma incrível jornada culinária até Portugal! Prepare-se para explorar os sabores autênticos da gastronomia portuguesa com uma irresistível e clássica torta portuguesa.
Esta maravilha é uma verdadeira obra-prima que combina uma base leve e fofa com um recheio cremoso e saboroso. A torta portuguesa é uma receita tradicional que conquistou corações ao redor do mundo, graças à sua simplicidade encantadora e ao equilíbrio perfeito de sabores.
Se você está buscando uma torta deliciosa para impressionar amigos e familiares, ou apenas deseja saborear um pedacinho de Portugal, esta receita é perfeita para você. Então, coloque o avental, prepare os ingredientes e deixe-se levar pela magia da torta portuguesa!”
Ingredientes da receita
Da torta
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 2 copos (requeijão) de leite integral
- 4 ovos inteiros
Do recheio
- 1 lata de seleta de legumes
- 1 cebola cortada em rodelas
- 200g de presunto ralado
- ½ copo (americano) de molho de tomate
- 2 tomates cortados em rodelas finas
- orégano (a gosto)
- 200g de muçarela ralada
- 3 ovos cozidos, descascados e picados
Torta portuguesa: continuando a receita…
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque: o óleo, o leite, os ovos e o sal e bata até obter uma mistura homogênea.
- Passe para uma vasilha e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.
- Por fim, adicione o fermento em pó e mexa mais um pouco. A massa fica líquida e lisinha.
- Na sequência, untar e polvilhar com farinha uma forma redonda (25cm de diâmetro e 6cm de altura) e despejar nela a metade da massa. Coloque no forno pré-aquecido a 180°C por por aproximadamente 15 minutos para que pré-asse.
- Retire do forno e cubra a massa com o molho de tomate. Logo após, disponha os ingredientes do recheio na seguinte ordem: seleta de legumes, presunto ralado, ovos cozidos picados, cebola em rodelas, 150g de muçarela ralada, tomate em rodelas e orégano a seu gosto.
- Utilize a outra parte da massa para cobrir e coloque o restante da muçarela, salpicando mais orégano a seu gosto.
- Coloque para assar em forno a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até ficar dourada.
- Aguarde amornar um pouco antes de fatiar e servir.
- Sua deliciosa torta portuguesa está pronta para ser servida e apreciada!
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Espero que tenha sido muito proveitosa e enriquecedora essa deliciosa receita de torta portuguesa. Para nós é sempre uma honra e uma alegria ter sua companhia por aqui, e espero que tenham encontrado o que procuravam e ainda tenham descoberto coisas novas e interessantes.
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