Torta salgada cremosa com massa de maisena
Ingredientes da receita
Para o recheio
- 100 g de linguiça calabresa fina em rodelas
- 100 g de milho verde com ervilha (~1/2 lata)
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
- 1 dente de alho picadinho
- 1 tomate pequeno picado
Para a massa
- 2 ovos inteiros
- 50 ml de óleo
- 50 ml de leite
- 1/2 copo (de 200 ml) de farinha de trigo
- 1/2 copo (de 200 ml) de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
- sal a gosto
Para a montagem
- 3 fatias de queijo muçarela
Modo de preparo
Do recheio
- Utilizando uma panela, frite a linguiça calabresa fina na própria gordura até dourar levemente.
- Acrescente a cebola e o alho e frite até começar a dourar.
- Adicione o tomate, a ervilha, o milho verde e o pimentão verde e refogue por alguns minutos até ficar sem água. Reserve.
Da massa
- Agora em uma tigela, coloque os ovos e bata até ficarem levemente aerados.
- Acrescente o sal, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento químico em pó, mexendo bem após cada adição.
Da montagem
- Utilize uma frigideira (de preferência antiaderente) untada, e coloque metade da massa.
- Cubra com o recheio, separando parte do recheio para decorar.
- Coloque as fatias de queijo muçarela sobre o recheio e finalize cobrindo com o restante da massa.
- Decore com a outra parte do recheio que estava separada.
- Coloque a frigideira tampada no fogo baixo e aguarde até a parte de cima firmar e a parte de baixo ficar bem dourada.
- Vire a torta para dourar do outro lado por um tempo de 3 minutos.
- Agora é só saborear sua incrível torta salgada!
Queridos (as) leitores (as),
Aqui em nosso blog, você encontrará muitas dicas, uma variedade de receitas deliciosas, muitas dicas úteis e truques de cozinha para que você possa utilizar e aprimorar suas habilidades culinárias. Quer você seja um cozinheiro que já tenha experiência ou seja um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Espero que tenha sido muito proveitosa e enriquecedora essa publicação contendo essa receita deliciosa de Torta salgada cremosa com massa de maisena. Para nós é sempre uma honra e uma alegria ter sua companhia por aqui, e espero que tenham encontrado o que procuravam e ainda tenham descoberto coisas novas e interessantes.
Olá pessoal, esperamos que esta publicação contendo essa receita deliciosa de Torta salgada cremosa com massa de maisena tenha sido útil e interessante para vocês! Nós aqui no nosso blog, estamos sempre buscando trazer conteúdos de qualidade e relevantes para os nossos leitores.
Se vocês gostaram do que leram, então não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. E para receberem mais receitas e/ou dicas gratuitas todos os dias, não deixem de entrar em nosso grupo gratuito do whatsapp. Vou deixar logo aqui abaixo mais algumas receitas e/ou dicas especiais para vocês. Até a próxima!!